【季節限定】「広島県産 牡蠣」や「もつ鍋」など、寒い季節にほっこり美味しいメニュー勢揃い!お得に楽しむ秋冬限定メニュー280円(税抜)~


季節ごとに登場する旬の食材を使用したメニューが毎回好評の居酒屋「豊後高田どり酒場」で、
これからの寒い季節におすすめの季節限定メニューを10月6日(火)から販売いたします。

今季は、大粒で肉厚な「広島県産 牡蠣」の“牡蠣の浜焼き”や“カキフライ”、毎年好評の“もつ鍋”や“キムチチゲ鍋”、
ピリッと旨辛の当社ロングセラー商品“バリ辛ドリ”など、
こだわりが詰まった旬のメニューを計13種類(280円(税抜)から)ご用意いたしました。
今だから味わえる「豊後高田どり酒場」の秋冬限定のおすすめメニューで、秋の夜長をほっこりお楽しみください。

【季節のおすすめメニュー詳細】
~広島県産 牡蠣~
広島のかき生産量は全国1位
全国の生産量の半分以上を、広島県産が占めています。
かきの養殖の歴史は古く、400年以上も前の室町時代から。
一般的な“広島かき”は、殻は小さいけれど身は大きくプリッとしていて、濃厚な味わいが特徴。
そんな大粒で肉厚、濃厚な旨味がたっぷりの「広島県産 牡蠣」を贅沢に使用したメニューをご用意いたしました。
・カキフライ 480円(税抜)
牡蠣の濃厚な味わいと、サクッ、ふわっとした軽やかな食感が楽しめます。
・牡蠣の浜焼き 380円(税抜)
牡蠣のプリっとした食感と磯の香りと旨味をお楽しみください。

~バリ辛ドリ~
「バリ辛ドリ」のタレは、平成30年5月に当社の会長が、
自社ブランドの銘柄鶏「豊後高田どり」に合う「飛び切り辛くて病み付きになるタレ」の開発を指示し、
オリジナルで作ったタレです。
「バリ辛ドリ」は、販売開始から2年以上も続いている当社のロングセラー商品です。
また、豊後高田どりの「手羽元」の外側のパリパリの皮、骨の周りのたっぷりの肉を、
骨をしゃぶりながら食べれば、病み付きになること間違いなし!
・バリ辛ドリ 手羽元 380円(税抜)
・手羽元揚げ~やみつき甘辛だれ~ 380円(税抜)

~鍋料理各種~
「豊後高田どり酒場」の鍋料理は、平成30年3月から延べ11万人前を販売する人気のメニューです。
芯から温まる“辛味”と“旨み”が絶妙な「旨辛 牡蠣キムチチゲ」や、冬の定番「もつ鍋」、
お客様ご自身でお作りいただく「チーズタッカルビ」など、
バラエティ豊富な当社の鍋料理は、一人前からご注文が可能です。
・旨辛 牡蠣キムチチゲ 一人前780円(税抜)
・もつ鍋 一人前680円(税抜)
・濃厚鶏白湯鍋 一人前680円(税抜)
・お客様が自分で作るチーズタッカルビ  一人前680円(税抜)

~その他 秋冬限定おすすめメニュー~
・秋刀魚の塩焼 1尾380円(税抜)
・馬刺し 580円(税抜)
・《1日限定5食》牛タン切り落とし ねぎ塩鉄板焼き 280円(税抜)
・チャーシューの切り落とし 280円(税抜)
・めちゃ旨!生ニラ 280円(税抜)

 

※出典:「令和元年漁業・養殖業生産統計」(農林水産省) https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/kaimen_gyosei/

 

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豊後高田どり酒場 高田馬場駅前店
東西線高田馬場駅より徒歩1分
営業時間:17:00~翌5:00
(L.O. 翌4:30)
電話番号:050-5269-7205
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